Andrzej Stołyhwo (1939 – 18. huhtikuuta 2016) oli puolalainen professori, joka erikoistui luonnollisten ja teollisesti tuotettujen rasvojen ja öljyjen analysointiin.
Koulutus Stołyhwo suoritti kemian maisteritutkinnon 1961, PhD-tutkinnon 1968 ja DSc-tutkinnon 1988, kaikki Gdańskin teknillisessä korkeakoulussa.
Tutkimus ja ura Stołyhwo toimi post. doc. tutkijana Minnesotan yliopiston Hormel-instituutissa 1971–1972, sekä opettajana École polytechniquessa, Palaiseaussa, Ranskassa 1981–1985 ja Universite Pierre et Marie Curie PARIS VI:ssa 1982–1985. Kotimaassaan hän toimi kotiyliopistonsa lisäksi muun muassa professorina Varsovan maatalousyliopistossa (). Hänen tutkimuksensa keskittyi kromatografian mittaustekniikan kehittämiseen erityisesti kaasukromatografiaan (GLC), korkean erotuskyvyn nestekromatografiaan (HPLC), ylikriittiseen kromatografiaan (SFC) sekä kapillaariseen elektroforeesiin. Hän julkaisi alallaan 55 tieteellistä artikkelia, yhden patentin sekä oli mukana keksimässä lasersädepohjaista mittausmenetelmää korkean erotuskyvyn nestekromatografiaan.
Vuonna 2002 Stołyhwo tutki saksalaisen professorin ja SS-patologin Rudolf Spannerin toisen maailmansodan aikana Danzigin anatomisessa instituutissa tuottamaa saippuaa, joka väitettiin sisältävän ihmisrasvoja muun muassa Stutthofin keskitysleirivankien ja lähiseudun mielisairaaloiden asukkien ruumiista. Hän totesi saippuanäytteiden sisältävän kaoliinia, mikä viittasi ihmisrasvoista peräisin olevan saippuan tulleen käytetyksi hyödyntämistarkoituksessa. Tämä oli hänen mukaansa vastoin yleisiä lääketieteen eettisiä periaatteita.
Katso myös Tehtiinkö Stutthofin juutalaisista saippuaa?
Lähteet
Luokka:Puolalaiset kemistit Luokka:Puolalaiset professorit Luokka:Vuonna 1939 syntyneet Luokka:Vuonna 2016 kuolleet