thumb|Bulliardin kuva n. vuodelta 1770 Jean Baptiste Francois Bulliard (1752−1793) oli ranskalainen sienitieteilijä. Hän opiskeli lääketiedettä Langresissa ja harjoitteli Clairvauxissa ja Pariisissa. Valmistuttuaan hän asettui harjoittamaan lääkärin tointa Pariisiin.
Bulliard määritti monia sienilajeja, joihin kuuluvat yleisimmät ruokasienemme. Koska Bulliardin kokoelmat eivät ole säilyneet, hänen piirroksensa ja maalauksensa näistä sienilajeista ovat usein ainoat alkuperäislähteet.Illinois Mycological Society
Esimerkkejä Bulliardin määrittämistä sienilajeista: Lehmäntatti Herkkutatti Äikätatti Haavanpunikkitatti Mustahapero Sappitatti Nummilimaseitikki Lantamadonlakki Hurmeseitikki Harmaakärpässieni Valkoukonsieni
Sienten tai kasvien tieteellisen nimen jälkeen käytettävä määrittäjän lyhenne Bull. tarkoittaa Bulliardia. Lähteet
Luokka:Ranskalaiset sienitieteilijät Luokka:Ranskalaiset lääkärit Luokka:Vuonna 1752 syntyneet Luokka:Vuonna 1793 kuolleet