Glyseraldehydi (C3H6O3) on aldehydi ja yksinkertaisin monosakkarideista. Se on makea yhdiste, jota syntyy hiilihydraattien hajoamisessa. Glyseraldehydi on yksi Glyserolin hapettumistuotteista. Glyseraldehydi on myös vertailuyhdiste Fischerin projektiossa.
Glyseraldehydillä on yksi kiraalinen hiiliatomi, joten näin ollen sillä esiintyy kahta enantiomeeria D- ja L-glyseraldehydit . D-enantiomeerissa, josta käytetään myös nimityksiä R- ja (+)-glyseraldehydissa hydroksyyliryhmä on oikealla ja L-glyseraldehydissä vasemmalla.
Enantiomeerin nimi D-glyseraldehydi(R)-glyseraldehydi(+)-glyseraldehydi L-glyseraldehydi(S)-glyseraldehydi(−)-glyseraldehydi Fischerin projektio Rakennekaava Pallo-tikkumalli
Glyseraldehydin on todettu inhibitoivan syöpäsolujen glykolyysiä ja näin jopa tappavan niitä
Lähteet
Aiheesta muualla
PubChem: Glyceraldehyde Human Metabolome Database (HMDB): Glyceraldehyde Food Component Database (FooDB): Glyceraldehyde Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Glyceraldehyde Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): D-Glyceraldehyde Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): L-Glyceraldehyde
Luokka:Aldehydit