Kotkan Höyrypanimo Oy oli Kotkassa vuosina 1895–1967 toiminnut panimo. Kotkan Höyrypanimo Oy vihittiin käyttöön 22. elokuuta 1895.
Historia Panimon rakennus on Kotkan toiseksi vanhin rakennus.https://www.visitkotkahamina.fi/ammattilaisille-2/meren-aarella/ Se sijaitsee Metsolan kaupunginosassa. Ruotsalaisen panimoarkkitehdin Alwin Jacobin suunnittelema rakennus on rakennustaiteellisesti, historiallisesti ja maisemallisesti arvokas suojeltu rakennus. Siinä on nykyisin kokous- ja koulutustiloja sekä ravintolapalveluita.
Panimon suosituin tuote oli Ukko-olut, jota valmistettiin sekä I- että III -veroluokassa sekä myöhemmin vuodesta 1964 III A -veroluokassa. Yhtiön tuotantoon kuului myös virvoitusjuomia.
Panimon pitkäaikainen johtaja 1920-luvun lopulta aina 1950-luvun lopulle oli Veikko Cajander.Kuka kukin oli Viitattu 22.10.2024.
Toiminnan loppuminen Panimo lopetti toimintansa vuonna 1967, kun Mallasjuoma osti toiminnan ja lopetti oluen panemisen Kotkassa. Toiminnan lopettamisen jälkeen rakennuksessa on toiminut muun muassa autokorjaamo, höyrypesula, metallisorvaamo ja kalustovuokraamo.
Lääninhallitukselle tehtiin syyskuussa 1991 kaksi suojeluesitystä. Rakennus täytti museoviraston kaikki kolme suojeluperustetta. Esitysten pohjalta kaupunki alkoi käydä neuvotteluja lääninhallituksen kanssa ja vuoden 1993 alussa sovittiin panimon rakennusten suojelemisesta kaavalla.
Lähteet
Aiheesta muualla Kotkan Höyrypanimon kotisivu
Luokka:Entiset suomalaiset panimot Luokka:Kotkan rakennukset ja rakennelmat Luokka:Suomen suojellut rakennukset