Amaury Bischoff (s. 31. maaliskuuta 1987 Colmar, Ranska) on ranskalais-portugalilainen jalkapalloilija, joka edustaa Englannin valioliigan Arsenalia. 175 senttimetriä pitkän Bischoffin pelipaikka on keskikentällä.
Bischoffin isä on ranskalainen ja äiti portugalilainen. Bischoff aloitti maajoukkueuransa Ranskan alle 18-vuotiaiden maajoukkueessa, mutta vaihtoi alle 20-vuotiaissa Portugaliin kutsun saatuaan.
Luokka:Portugalilaiset jalkapalloilijat Luokka:Ranskalaiset jalkapalloilijat Luokka:Vuonna 1987 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt