31 Euphrosyne on melko suuri päävyöhykkeen asteroidi. Sen löysi James Ferguson 1. syyskuuta 1854. Se oli ensimmäinen Pohjois-Amerikasta käsin löydetty asteroidi. Asteroidi nimettiin kreikkalaisen mytologian hahmon mukaan. 31 Euphrosyne on melko tumma kohde, eikä se ole nähtävissä edes kiikareilla.
31 Euphrosyne on yksi suurimmista asteroideista, joten sitä on tutkittu suhteellisen paljon verrattuna pienempiin kohteisiin. Asteroidi muistuttaa 2 Pallasta inklinaationsa ja eksentrisyytensä puolesta. pienoiskuva|Euphrosyne NASA:n WISE-avaruuskaukoputken kuvaamana 17. toukokuuta 2010. Asteroidi näkyy kuvassa punaisien pisteiden sarjana, sen liikuttua tähtitaivasta vasten. Lähteet NASA:n JPL
Luokka:Päävyöhykkeen asteroidit Euphrosyne Luokka:C-tyypin asteroidit (SMASS) Luokka:Vuoden 1854 tähtitieteelliset löydöt