thumb|Maotai-pulloja Moutai eli Maotai () on kiinalainen durrasta valmistettu baijiu-tyyppinen viinamerkki. Sitä pidetään Kiinan kansallisjuomana, jota annetaan diplomaattipiireissä virallisena lahjapullona.Tuohinen, Petteri: Kiinalaisten ”kossu” yrittää maailmalle. Helsingin Sanomat 24.1.2012, s. B 4.
Moutain tislaamo sijaitsee Renhuain kaupungin lähellä Maotain vuoristokylässä Guizhoun maakunnassa, ja vain siellä voidaan tehdä Moutai-merkkistä baijiua. Tuotanto on 20 000 tonnia vuodessa, ja tavoitteena on määrän kaksinkertaistaminen. Yritys on panostamassa vientiin.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Alkoholijuomamerkit Luokka:Kiinalaiset juomat