Jan Karaś (s. 17. maaliskuuta 1959) on puolalainen entinen jalkapalloilija.
Karaś edusti urallaan Puolan pääsarjassa I ligassa varsovalaisia Legiaa ja Poloniaa yhteensä kahdeksan kauden ajan. Lisäksi hän pelasi kaksi kautta Kreikan Alfa-liigassa Larissan joukkueessa.
Suomessa Karaś pelasi II divisioonassa vuonna 1991 Vaasan Palloseuran riveissä.
Puolan jalkapallomaajoukkueessa Karaś esiintyi 16 kertaa. Hän oli mukana vuoden 1986 Meksikon MM-kisoissa.
Luokka:Puolalaiset jalkapalloilijat Luokka:Vuonna 1959 syntyneet Luokka:Elävät henkilöt