Sørensen tai Sörensen on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Aksel Sørensen (1891–1955), tanskalainen voimistelija ja olympiamitalisti Arne Sørensen (1911–1977), tanskalainen jalkapalloilija ja valmentaja Birgitte Hjort Sørensen (s. 1982), tanskalainen näyttelijä Carl Theodor Sørensen (1893–1979), tanskalainen maisema-arkkitehti Chris Anker Sørensen (1984–2021), tanskalainen maantiepyöräilijä Frederik Sørensen (s. 1992), tanskalainen jalkapalloilija Frode Sørensen (s. 1946), tanskalainen poliitikko ja ministeri George Sørensen (s. 1995), tanskalainen jääkiekkomaalivahti Hans Christian Sørensen (1900–1984), tanskalainen voimistelija ja olympiamitalisti Hans Laurids Sørensen (1901–1974), tanskalainen voimistelija ja olympiamitalisti Harald Sörensen-Ringi (1872–1912), ruotsalainen kuvanveistäjä Henrik Sørensen (1882–1962), norjalainen taidemaalari Inge Sørensen (1924–2011), tanskalainen kilpauimari Jacob Sørensen (1915–1990), tanskalainen poliitikko ja ministeri Jan Derek Sørensen (s. 1971), norjalainen jalkapalloilija Jani Sörensen (s. 1976), suomalainen seiväshyppääjä ja moniottelija Jens Smærup Sørensen (s. 1946), tanskalainen kirjailija John Sørensen (1934–2024), tanskalainen meloja ja olympiamitalisti Lars Sörensen (s. 1959), suomalainen yleisurheilija Lasse Sørensen (s. 1996), tanskalainen moottoriurheilija Marco Sørensen (s. 1990), tanskalainen moottoriurheilija Marcus Sörensen (s. 1992), ruotsalainen jääkiekkoilija Nick Sörensen (s. 1994), ruotsalais-tanskalainen jääkiekkoilija Nicki Sørensen (s. 1975), tanskalainen maantiepyöräilijä Nicoline Sørensen (s. 1997), tanskalainen jalkapalloilija Niels Holst-Sørensen (1922–2023), tanskalainen yleisurheilija Ole Sørensen (s. 1968), tanskalainen poliitikko ja europarlamentaarikko Palle Sørensen (1927–2018), tanskalainen rikollinen Pernille Sørensen (s. 1977), norjalainen näyttelijä Poul Sørensen (1904–1969), tanskalainen poliitikko ja ministeri Reidar Sørensen (s. 1956), norjalainen näyttelijä Rolf Sørensen (s. 1955), tanskalainen maantiepyöräilijä Simone Boye Sørensen (s. 1992), tanskalainen jalkapalloilija Søren Peter Lauritz Sørensen (1868–1939), tanskalainen kemisti Theodor Sörensen (1846–1914), tanskalais-suomalainen säveltäjä ja urkuri Thomas Sørensen (s. 1976), tanskalainen jalkapalloilija Torolf Sörensen (1910–1990), Nokian toimitusjohtaja Villy Sørensen (1929–2001), tanskalainen kirjailija ja filosofi.