Okoye on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Godfrey Okoye (1913–1977), nigerialainen katolinen piispa John Ifeanyichukwu Okoye (s. 1950), nigerialainen katolinen piispa Lawrence Okoye (s. 1991), brittiläinen kiekonheittäjä ja amerikkalaisen jalkapallon pelaaja Nkeiru Okoye (s. 1972), yhdysvaltalainen säveltäjä.