Weiss tai Weiß on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Allan Weiss (s. 1959), yhdysvaltalainen elokuvakäsikirjoittaja Birte Weiss (1941–2026), tanskalainen toimittaja, poliitikko ja ministeri Bob Weiss (s. 1942), yhdysvaltalainen koripalloilija ja valmentaja Charleen Weiss, saksalainen malli ja näyttelijä Christian Samuel Weiss (1780-1856), saksalainen mineralogi Christoffer Weiss (s. 1978), suomalainen näyttelijä ja yrittäjä Constantin von Weiss (1877–1959), baltiansaksalainen Venäjän armeijan eversti, myöhemmin Balttipataljoonan komentaja D. B. Weiss (s. 1971), yhdysvaltalainen kirjailija, televisiotuottaja, -käsikirjoittaja ja -ohjaaja Ehrich Weiss, Harry Houdini (1874–1926), unkarilais-yhdysvaltalainen taikuri ja kahlekuningas Ernst Weiss (1882–1940), itävaltalainen lääkäri ja kirjailija Emil Rudolf Weiß (1875–1942), saksalainen taidemaalari Hymie Weiss, oik. Henry Earl J. Wojciechowski (1898–1926), yhdysvaltalainen rikollinen ja mafiajohtaja Kurt Weiß (1906–1995), saksalainen maahockeypelaaja Lars Weiss (s. 1971), tanskalainen poliitikko Louise Weiss (1893–1983), ranskalainen journalisti ja poliitikko Martin Weiss (1905–1946), saksalainen SS-upseeri ja Dachaun keskitysleirin komendantti Michael T. Weiss (s. 1962), yhdysvaltalainen näyttelijä Minna Sarantola-Weiss (s. 1963), suomalainen tietokirjailija ja Helsingin kaupunginmuseon tutkimuspäällikkö Nadja Weiss (s. 1972), ruotsalainen näyttelijä ja teatteriohjaaja Paul Weiss (1901–2002), yhdysvaltalainen filosofi Pernille Weiss (s. 1968), tanskalainen poliitikko Peter Weiss (1916–1982), saksalais-ruotsalainen kirjailija, taidemaalari, graafikko ja elokuvantekijä Rainer Weiss (1932–2025), yhdysvaltalainen fyysikko ja astrofyysikko, Nobelin fysiikanpalkinnon saaja Stephen Weiss (s. 1983), kanadalainen jääkiekkoilija Sylvius Leopold Weiss (1687–1750), saksalainen säveltäjä ja luutisti Vladimír Weiss (s. 1939), slovakialainen jalkapalloilija ja jalkapallovalmentaja Vladimír Weiss (s. 1964), slovakialainen jalkapalloilija ja jalkapallovalmentaja Vladimír Weiss (s. 1989), slovakialainen jalkapalloilija. Walter Weiss (1890–1977), saksalainen kenraali
kuvitteellisia henkilöitä
Eric Weiss, CIA:n agenttitv-sarjassa Alias