Kopsiini on proteiini, josta odotetaan korvaajaa perinteisille antibiooteille. Sitä saadaan hevosen lannasta, ja se on samantapaista kuin ihmisen iholle ja limakalvoille muodostuu suojaksi tulehduksia vastaan.
Kopsiinin bakteereja tuhoavan vaikutuksen havaitsi Sveitsin teknologiainstituutti ETH. Havainto tehtiin tutkittaessa sittamustesienen (Coprinopsis cinerea) kykyä tappaa bakteereja. Sieni kasvaa hevosen lannassa.
Lähteet
Aiheesta muualla Eidgenössische Technische Hochschule Zürich (ETZ): New antibiotic in mushroom that grows on horse dung
Luokka:Proteiinit Luokka: Antibiootit