Hummerit (Nephropidae) ovat kymmenjalkaisten lahkoon kuuluvia varsin suurikokoisia merten äyriäisiä.

Hummerien vartalo on putkimainen. Kolmen ensimmäisen jalkaparin päässä on sakset, ensimmäinen pari on huomattavasti isompi kuin muut. Tuntosarvet ovat sylinterimäiset ja paljon pidemmät kuin vartalo.

Euroopanhummeri (Homarus gammarus) sekä pohjoisamerikkalainen amerikanhummeri (Homarus americanus) ovat molemmat arvostettuja ruokia keittiössä. Euroopassa ja Japanissa hummeri on paikoin arvokasta, mutta Yhdysvaltojen itärannikolla, etenkin Bostonin seudulla hummeria syödään yleisemmin.

Monimuotoisuus Hummerien heimosta tunnetaan noin 50 lajia 11 suvussa. Niiden lähimpiä sukulaisia ovat makeassa vedaessä elävät etelänravut ja ravut.

Alaheimot ja suvut Neophoberinae Acanthacaris Nephropinae Eunephrops Homarinus Homarus Metanephrops Nephrops Thymopides Thymopinae Nephropsis Nephropides Thymops Thymopsis

Taloudellisesti merkittäviä lajeja Euroopanhummeri Homarus gammarus Amerikanhummeri Homarus americanus Keisarihummeri Nephrops norvegicus (tunnetaan myös nimellä merirapu tai langustiini)

Lähteet FAO Species Catalogue No. 13. Marine Lobsters of the World

Viitteet

Luokka:Kymmenjalkaiset Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit

th:กุ้งมังกร