Bryggare on sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla suomalaisilla henkilöillä:
Anna-Maija Bryggare (o.s. Pentti) (s. 1959), pituushyppääjä, Arto Bryggaren entinen puoliso Arto Bryggare (s. 1958), aitajuoksija, olympiamitalisti ja kansanedustaja (SDP) Lotta Bryggare (o.s. Suviranta) (s. 1965), pika- ja keskimatkojen juoksija, Arto Bryggaren entinen puoliso Samuli Bryggare (s. 1991), moniottelija, Arto ja Lotta Bryggaren poika Tuomas Bryggari (tai Bryggare) (1881–1964), kansanedustaja (SDP)