Punkari on suomalainen sukunimi, joka on muun muassa seuraavilla henkilöillä:
Antti Punkari (s. 1936), ekonomi ja kaupunginjohtaja Jaakko Punkari (s. 1945), metsänhoitaja, yritysjohtaja ja päätoimittaja, metsäneuvos Pekka Punkari (s. 1952), valokuvaaja Pentti Punkari (s. 1938), painija Vesa Punkari (s. 1976), salibandyn pelaaja Viljo Punkari (1934−1964), painija, Pentti Punkarin veli.