Gruyères on kunta ja keskiaikainen kaupunki Keski-Sveitsissä Fribourgin kantonissa. Siellä on runsaat 2 000 asukasta.
Sijainti Gruyères sijaitsee Sarinejoen laaksossa, Gruyèrejärven ja Bullen eteläpuolella, kumpuilevassa Mittellandissa Fribourgin kaupungista 25 kilometriä etelään.
Nähtävyyksiä Gruyères oli Gruyèren kreivikunnan keskuspaikka vuoteen 1555. Siellä on keskiaikainen Gruyèresin linna, jonka ympärille kylä ja vanha markkinapaikka on kasvanut. H. R. Gigerin museo avattiin Gruyèresissä vuonna 1998.
Muuta Gruyèrejuusto on saanut nimensä Gruyèresin seudun mukaan.
Lähteet
Viitteet
Aiheesta muualla
Luokka:Fribourgin kantonin kunnat