Cavalli on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Enzo Cavalli (1937–2023), italialainen kolmiloikkaaja Francesco Cavalli (1602–1676), italialainen säveltäjä Jean-Michel Cavalli (s. 1959), ranskalainen jalkapalloilija ja jalkapallovalmentaja Luigi Luca Cavalli-Sforza (1922–2018), italialainen populaatiogeneetikko ja professori Marta Cavalli (s. 1998) italialainen rata- ja maantiepyöräilijä Patrizia Cavalli (1947–2022), italialainen runoilija ja kielenkääntäjä Roberto Cavalli (1940–2024), italialainen muotisuunnittelija taiteilijanimenä Capri Cavanni (s. 1982), kanadalainen pornonäyttelijä (näytellyt myös nimellä Capri Cavalli).