Kurtz on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
Efrem Kurtz (1900–1995), venäläis-yhdysvaltalainen kapellimestari Joseph Edward Kurtz (s. 1946), yhdysvaltalainen roomalaiskatolinen arkkipiispa Kaleigh Kurtz (s. 1994), yhdysvaltalainen jalkapalloilija Paul Kurtz (1925–2012), yhdysvaltalainen sekulaari humanisti ja skeptikko Robert Joseph Kurtz (s. 1939), yhdysvaltalainen roomalaiskatolinen piispa.
Kulttuurissa Kurtz, Joseph Conradin Pimeyden sydämen päähenkilön
Muita merkityksiä Harvey Kurtzman (1924–1993), tunnetaan myös nimellä H. Kurtz
Katso myös Kurz