Georg Ossian Sars (20. huhtikuuta 1837 Florø – 9. huhtikuuta 1927 Oslo) oli norjalainen meribiologi. Hän työskenteli professorina Oslon yliopistossa vuosina 1874–1918. Sars johti Norjanmerelle suuntautuneita tutkimusretkiä ja luokitteli suuren määrän erityisesti äyriäislajeja.
Perhe Sarsin isä Michael Sars oli myös meribiologi, veli Ernst Sars historioitsija ja sisko Eva Nansen oopperalaulaja, joka meni naimisiin Fridtjof Nansenin kanssa.
Lähteet
Aiheesta muualla
Luokka:Norjalaiset eläintieteilijät Luokka:Norjalaiset professorit Luokka:Meribiologit Luokka:Vuonna 1837 syntyneet Luokka:Vuonna 1927 kuolleet