Sykloheksadekanoni (C16H30O) on makrosyklisiin ketoneihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdistettä käytetään ainesosana hajusteissa.
Ominaisuudet, valmistus ja käyttö Huoneenlämpötilassa sykloheksadekanoni on valkoista kiteistä ainetta, jolla on myskinkaltainen tuoksu. Yhdiste ei käytännöllisesti katsoen liukene veteen, mutta liukenee eräisiin orgaanisiin liuottimiin. Luonnossa ainetta esiintyy pieniä määriä afrikansivettikissan eritteissä.
Sykloheksadekanonia valmistetaan 1,9-sykloheksadekadieenistä, josta hapetuksen ja toisiintumisen jälkeen muodostuu 8-sykloheksadekenonia. 8-sykloheksadekenoni pelkistetään vedyttämällä sykloheksadekanoniksi.
Sykloheksadekanonia käytetään hajusteena muun muassa kosmetiikassa, saippuoissa, shampoissa ja puhdistusaineissa. Siitä myös valmistetaan muita hajusteissa käytettäviä yhdisteitä, esimerkiksi syklopentadekanonia.
Lähteet
Luokka:Ketonit