Sienipiirakka on piirakka, johon on käytetty sieniä. Siihen voidaan käyttää tuoreita sieniä, mutta myös pakastetut ja kuivatut sienet käyvät. Piirakan pohja tehdään murumaisesta jauhorasvaseoksesta. Piirakan pohja sisältää joskus juustoa. Sienipiirakkaan käytetään tavallisesti suppilovahveroita, tatteja, kanttarelleja tai mustatorvisieniä, mutta myös herkkusienet ja osterivinokkaat käyvät.

Lähteet

Luokka:Piirakat