Herman af Låstbom (2. marraskuuta 1742 Kristineham, Ruotsi – 16. toukokuuta 1811 Kristineham, Ruotsi) oli ruotsalainen virkamies, Kymenkartanon läänin maaherra ja hovioikeuden vt. presidentti.
Elämänkerta Kustaa III:n kaudella vuoden 1772 vallankaappauksen jälkeen Låstbomille annettiin kuninkaan avustajan rooli oikeudellisissa asioissa. Herman aateloitiin 5. toukokuuta 1780 nimellä af Låstbom, hänet esiteltiin Ruotsin ritarikuntaan vuonna 1781 numerolla 2129 ja hänen kuoltuaan hän päätti suvun aatelishaaran. Låstbom toimi oikeuskanslerina vuosina 1788–1792 ja toimi asianajajana Södermanlandin lakiseurassa vuosina 1789–1792, sekä korkeimman oikeuden jäsenenä vuosina 1791–1792.
Kustaa III:n kuoltua 1792 Låstbom joutui jättämään tehtävänsä, tämän jälkeen hän toimi Kymenkartanon läänin maaherrana vuosina 1792–1793. Vuonna 1802 hän palasi korkeimman oikeuden jäseneksi, tämän lisäksi hän toimi hovioikeuden vt. presidenttinä vuosina 1802–1809. Vuoden 1809 vallankaappauksen yhteydessä hän menetti tehtävänsä.
Perhe Herman af Låstbomin vanhemmat olivat myllynomistaja Anders Låstbohm ja Anna Elisabet Kolthoff. Hän avioitui Margareta Christina Strömbeckin (1760–1822) kanssa, joka oli myllynomistaja Christian Strömbeckin ja Anna Margareta Kyselin tytär, heillä oli yhteinen tytär, Anna Margareta af Låstbom (1789–1854), joka oli naimisissa eversti Israel af Ekenstamin kanssa.
Lähteet
Luokka:Ruotsalaiset aateliset Luokka:Ruotsalaiset virkamiehet Luokka:Ruotsin hovioikeuksien presidentit Luokka:Suomen maaherrat Luokka:Vuonna 1742 syntyneet Luokka:Vuonna 1811 kuolleet