Staf on seuraavien henkilöiden sukunimi:

Bernt Staf (1945–2002), ruotsalainen laulaja E. M. Staf (1906–1985), suomalainen lehtivalokuvaaja Johan Staf (1838–1894), suomalainen maanviljelijä ja valtiopäivämies

Muita merkityksiä Suomen Purjelaivasäätiö, Sail Training Association Finland, STAF