Melamiini on orgaaninen emäs (pKa = 8,95http://www.wernerblank.com/pdfiles/paper15.pdf), jonka kemiallinen kaava on C3H6N6. Sitä käytetään formaldehydiin yhdistämällä pääasiassa melamiinihartsin valmistukseen, ja siitä saadaan kestävää kertamuovia. Tätä muovia käytetään muun muassa keittiötarvikkeissa ja astioissa. Melamiinia käytetään laminaattina ja siitä valmistetaan valkotauluja.
Valmistus Melamiinia valmistetaan ureasta.
6 (NH2)2CO → C3H6N6 + 6 NH3 + 3 CO2
Urea hajoaa ensin isosyaanihapoksi endotermisessä reaktiossa (NH2)2CO → HCNO + NH3. Sen jälkeen syaanihappo polymerisoituu muodostaen melamiinia ja hiilidioksidia: 6 HCNO → C3H6N6 + 3 CO2. Toinen reaktio on eksoterminen, ja lopullinen prosessi endoterminen.
Melamiini elintarvikkeissa Vuonna 2007 Yhdysvalloissa kuoli 1 500 kissaa ja koiraa Kiinassa vehnägluteenista valmistettuun melamiinia sisältäneeseen lemmikkiruokaan.Yli 6 000 lasta sairastunut Kiinan maitojauheskandaalissa, Helsingin Sanomat 16.9.2008 B7http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/arkistot/kotimaa/2008/09/719006 Vuonna 2008 Kiinan elintarvikevirasto löysi melamiinia Marsin valmistamista M&M’s -makeisista ja Snickers-minipatukoista sekä Nestlén valmistamista KitKat-patukoista. Tämän seurauksena tuotteet vedettiin myynnistä Kiinan lisäksi myös Etelä-Koreassa.
Kiinan maitojauheskandaali 2008
Kiinassa vauvoille syötettävässä Sanlu Groupin valmistamassa maitojauheessa havaittiin elokuussa 2008 melamiinia. Lisäksi melamiinia löytyi Arlan maitojauheista, ja tiedon tultua ilmi Arla lopetti äidinmaitokorvikkeiden valmistamisen Kiinassa. Melamiininen maitojauhe meni pääasiassa Kiinaan, mutta myös pienen erän verran Taiwanille. Melamiini aiheutti munuaiskivien muodostumisen äidinmaidonkorviketta saaneille lapsille. Yli 300 000 kiinalaislasta sairastui maitojauheen vuoksi. Neljä lasta kuoli melamiinimyrkytykseen.
Melamiinia löydettiin 22 valmistajan maitopulveria sisältävästä äidinmaidonkorvikkeesta ja 77 tuotemerkistä.http://fi.yle.mobi/uutiset/ulkomaat/ns-yduu-101751
Melamiinia sisältäviä maitotuotteita oli viety myös moniin kehitysmaihin sekä erityishallintoalue Hongkongiin, jossa tiettävästi ainakin yksi kolmevuotias tyttö kärsi melamiinin aiheuttamista munuaiskivistä.http://fi.yle.mobi/uutiset/ulkomaat/ns-yduu-102174
Melamiini maitojauheessa Yhdysvalloissa 2008 Melamiinia on löydetty 2008 elintarvikkeista myös Yhdysvalloissa Nestlén ja Bristol-Myers Squibbin äidinmaidonkorvikkeesta.http://fi.yle.mobi/uutiset/ulkomaat/ns-yduu-108898
Katso myös Triatsiinit Melaniini
Lähteet
Aiheesta muualla
PubChem: Melamine Human Metabolome Database (HMDB): Melamine Toxin and Toxin Target Database (T3DB): Melamine Inchem: Melamine CAS N°: 108-78-1 pdf
Luokka:Amiinit Luokka:Aromaattiset heterosykliset typpiyhdisteet Luokka:Seulonnan keskeiset artikkelit