Palaemon est un genre de crevettes translucides et dont la carapace est ornée de lignes et multiples ponctuations (blanches, jaunes ou sombres…) et dotées d'une certaine capacité de camouflage par homochromie et transparence. Elles comptent pour certaines parmi les plus grandes crevettes d'Europe et sont dites (car devenant roses à la cuisson, par opposition aux crevettes grises). On les trouve près des littoraux et sur l'estran, ainsi que dans les ports ou les lagunes souvent à faible ou très faible profondeur.
Les palémons portent des pinces, comme les crabes, mais minuscules. Ces crustacés jouent un rôle d'« éboueur » car omnivores et se nourrissant parfois de détritus et de cadavres, ce qui ne les empêche pas de faire les délices des gastronomes. Leur taille varie de 2 à .
Identification Elles ont la particularité de posséder un rostre très développé en avant de la tête, qu'on ne retrouve pas chez les crevettes grises.
Un autre détail qui permet de les distinguer des crevettes grises, c'est la position des yeux qui sont nettement pédonculés et fortement divergents chez les crevettes du genre Palaemon et au contraire très rapprochés chez la crevette grise (Crangon crangon).
Plusieurs espèces sont très ressemblantes Palaemon elegans, Palaemon adspersus, Palaemon varians et Palaemon longirostris, mais vivent généralement dans des habitats distincts.
Liste d'espèces Selon :
Selon le catalogue mis à jour par S. De Grave & C. Fransen en 2011 :
Palaemon adspersus Rathke, 1837 Palaemon affinis H. Milne-Edwards, 1837 Palaemon capensis (De Man in M. Weber, 1897) Palaemon carteri (Holthuis, 1950) Palaemon concinnus Dana, 1852 (mangrove prawn) Palaemon curvirostris Nguyên, 1992 Palaemon debilis Dana, 1852 Palaemon dolospinus Walker & Poore, 2003 Palaemon elegans Rathke, 1837 (rockpool prawn) Palaemon floridanus Chace, 1942 (Florida grass shrimp) Palaemon gladiator Holthuis, 1950 Palaemon gracilis (Smith, 1871) Palaemon gravieri (Yu, 1930) Palaemon guangdongensis Liu, Liang & Yan, 1990 Palaemon hancocki Holthuis, 1950 Palaemon intermedius (Stimpson, 1860) Palaemon ivonicus Carvalho, Magalhães, & Mantelatto, 2014 Palaemon khori De Grave & Al-Maslamani, 2006 Palaemon litoreus (McCulloch, 1909) Palaemon longirostris H. Milne-Edwards, 1837 Palaemon macrodactylus Rathbun, 1902 Palaemon maculatus (Thallwitz, 1892) Palaemon miyadii (Kubo, 1938) Palaemon northropi (Rankin, 1898) Palaemon ogasawaraensis Kato & Takeda, 1981 Palaemon ortmanni Rathbun, 1902 Palaemon pacificus (Stimpson, 1860) Palaemon paivai Fausto Filho, 1967 Palaemon pandaliformis (Stimpson, 1871) Palaemon paucidens De Haan, 1844 Palaemon peringueyi (Stebbing, 1915) Palaemon peruanus Holthuis, 1950 Palaemon powelli Ashelby & De Grave, 2009 Palaemon ritteri Holmes, 1895 Palaemon semmelinkii (De Man, 1881) Palaemon serenus Heller, 1862 Palaemon serratus (Pennant, 1777) Palaemon serrifer (Stimpson, 1860) Palaemon sewelli (Kemp, 1925) Palaemon tenuidactylus Liu, Liang & Yan, 1990 Palaemon vicinus Ashelby, 2009 Palaemon varians Leach, 1813 Palaemon xiphias Risso, 1816 Palaemon yamashitai Fujino & Miyake, 1970 Palaemon yuna Carvalho, Magalhães, & Mantelatto, 2014
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Palaemonidae Catégorie:Genre de décapodes (nom scientifique)