Paulette Bernège (Tonneins, Archives départementales du Lot-et-Garonne, commune de Tonneins, année 1896, acte de naissance - Miramont-de-Guyenne Relevé des fichiers de l'Insee) est une journaliste française, spécialiste des arts ménagers et Économie domestique.
Elle applique les principes du taylorisme aux activités domestiques. Ses travaux font suite à ceux d'Augusta Moll-Weiss (1863-1946) fondatrice et la directrice de l'école des mères. Elle réfléchit à l'occupation des espaces intérieurs pour une organisation plus rationnelle grâce au taylorisme adapté à l'organisation des tâches ménagères et du travail domestiqueSi les femmes.
Son activité Après des études à l'école communale d'Ayet (son institutrice est sa mère, Valérie Bernège), puis au lycée Chaumié (Agen), elle fait des études supérieures à Bordeaux : licence, puis diplôme d'études secondaires et enfin agrégation de philosophie en 1921.
Dans un contexte d'après-guerre où les femmes, après avoir remplacé les hommes dans les usines, reviennent dans leur foyer, Paulette Bernège commence sa défense de l’organisation scientifique du foyer en 1923, en devenant la rédactrice en chef d’un nouveau magazine, Mon chez moi. Tout en présidant la Ligue d’organisation ménagère, elle publie de nombreux textes dans des revues comme Art ménager et Éducation ménagèreL’organisation ménagère comme pédagogie [* Paulette Bernège et la formation d’une nouvelle classe moyenne dans les années 1930 et 1940 par Jackie Clarke]. Elle fonde aussi un institut d'organisation ménagère à NancyAntoinette Fouque Dictionnaire universel des créatrices (direction d'ouvrage avec Béatrice Didier et Mireille Calle-Gruber), éd. des femmes, 2013..
En 1924, Paulette Bernège fait une communication sur ce thème au Congrès de l’organisation scientifique du travail tenu à Paris organisé par Jean Coutrot et fonde le Syndicat des appareils ménagers et de l’organisation ménagère. En 1930 elle fonde l'École de haut enseignement ménager à Paris. Elle s’inspire du travail de l’Américaine Christine Frederick qu'elle rencontre à Paris en , et dont elle reste proche.
Sa maison idéale est trop chère pour la plupart des personnes avant la Seconde Guerre mondiale (1939–45). Ses réflexions sont prises en compte pour la Reconstruction. Marcel Gascoin s'associe aux travaux de Paulette Bernège pour concevoir ses meubles ou agencer ses cuisines alors que l'électroménager y trouve sa place. Marcel Gascoin présente ses créations au Salon des arts ménagersLe Salon des arts ménagers dans les années 1950 Théâtre d’une conversion à la consommation de masse par Claire Leymonerie. Les écoles ménagères donnent des bases de comptabilité et de sténographie qui permettent aux jeunes filles le cas échéant de travailler hors de leur foyer. Elle est nommée officier d'Académie en 1935Foyer-Magazine mars 1935.
La ligue d'organisation ménagère Paulette Bernège fonde à Paris et préside la ligue d'organisation ménagère, en 1921. Cette ligue existe à Lyon dès 1929, sous la présidence de Jeanne Grillet. La revue Foyer-magazine de la ligue lyonnaise devient l'organe national officiel de la ligue d'organisation ménagère, le Foyer-Magazine décembre 1934.
Ses publications
En 1960, Paulette Bernège a contribué à cinq cents articles et deux cents conférences en France, dix conférences en anglais et vingt-cinq émissions de radio. Elle a publié quarante livres et pamphlets entre 1928 et 1950. La méthode ménagère fut traduite en allemand, néerlandais, italien, et polonais. Une édition révisée fut publiée en 1969. Ses publications :
en ligne
Bibliographie
Notes et références
Liens externes
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