Cordoue (en espagnol : Córdoba ; en , ) est une ville située dans le Sud de l'Espagne, en Andalousie. Cordoue est la capitale de la province homonyme. La ville est située sur les rives du fleuve Guadalquivir, non loin de la région montagneuse de la sierra Morena. Elle comptait en 2021, ce qui en fait l'une des villes les plus peuplées d'Andalousie avec Séville et Malaga.
La ville possède un riche patrimoine architectural et culturel, qui attestent des différentes phases de son histoire. Dans l'Antiquité, la ville s'appelle Corduba et est la capitale de la province romaine d'Hispanie ultérieure pendant la période républicaine, puis de la province de Bétique durant l'Empire romain. Au Moyen Âge, après la conquête du sud de la péninsule ibérique par les Arabes et les Berbères au , la ville prend le nom de « Qurṭuba». Elle est le siège du pouvoir arabe jusqu'en 1147. Elle possède alors un grand rayonnement particulièrement durant le en tant que capitale du Califat de Cordoue gouverné par une branche locale de la dynastie des Omeyyades. Elle perd son importance au profit de Séville durant le règne almohade au avant d'être conquise par Ferdinand III de Castille en 1236.
Le centre historique de Cordoue est inscrit depuis 1994 au patrimoine mondial de l'UNESCO, de même que la mosquée-cathédrale, Medina-Azahara ainsi que la fête des patios de Cordoue. Ce qui fait de Cordoue la ville du monde inscrite le plus grand nombre de fois au patrimoine mondial de l’Unesco. Cordoue compte des monuments tels que le pont romain, la mosquée-cathédrale (), le quartier juif médiéval () et l'Alcázar des rois chrétiens. Cordoue, ville des trois cultures, est très célèbre pour ses penseurs. Les trois principaux philosophes nés à Cordoue sont Sénèque, Averroès et Maïmonide, philosophes majeurs de la civilisation romaine, islamique et juive. Elle est aussi la ville de naissance du poète romain Lucain dont Giacomo Leopardi disait qu'il était le plus libre des auteurs romains.
Symboles Plusieurs symboles représentent la ville de Cordoue. En héraldique, un blason répandu figure un lion rampant de gueules, lampassé de même couleur, armé d'or et couronné du même métal ; bordure composée de douze composants : neuf de gueules, avec un château, d'or crénelé maçonné de sable et éclairci de gueules, alternés avec neuf d'argent, avec un lion rampant, de gueule, lampassé de même couleur, armé d'or et couronné du même métal. Comme timbre, une couronne royaleGran Enciclopedia Larousse, « Tomo 6 (condecir-chinamo) », entrée "Córdoba", 1986..
La devise espagnole de la ville est , ce qui signifie : .
L'écu représentant actuellement l'Ayuntamiento de Cordoue est de forme ronde et montre une vue de la ville avec le Guadalquivir, le pont romain, le moulin de la Albolafia, une muraille crénelée, la Puerta del Puente (Porte du pont), la mosquée-cathédrale et le minaret flanqué de palmiers.
Géographie physique Localisation thumb|Cordoue vue du ciel en 2017.
Nord-Ouest Villaviciosa de Córdoba Nord : Obejo Nord-Est: El Carpio, Villafranca de Córdoba et Adamuz Ouest : Almodóvar del Río et Guadalcázar 75px Est : Cañete de las Torres et Bujalance Sud-Ouest : La Carlota, La Rambla et La Victoria Sud : Espejo, Fernán-Núñez, La Rambla et Montemayor Sud-Est : Castro del Río Le territoire municipal de Cordoue occupe 1245 km², approximativement 9 % de la surface totale de la provinceINE (ed.), « Extensión superficial de los términos municipales de las capitales ». Document PDF consulté sur le site de l'INE (Institut national de la statistique d'Espagne) le 18 août 2016.. Ce territoire étant le plus peuplé de la province, il est divisé en six districts : El Higuerón, Alcolea, Santa Cruz, Cerro Muriano, Villarrubia et Santa María de Trassierra, ainsi qu'une Entité locale mineure (Entidad Local Menor), Encinarejo de Córdoba. Ces districts ont été créés en tant qu'établissements agricoles ou que noyaux résidentielsAyuntamiento de Córdoba, Área de Urbanismo (ed.), « Capítulo IX: las pedanías ». Archive de la page d'origine dans son état du . Document consulté le 18 août 2016.. Le noyau principal de Cordoue se situe sur les rives du fleuve Guadalquivir qui la traverse d'est en ouest en formant plusieurs méandres. Au nord du territoire municipal se trouve une chaîne de montagnes, la sierra Morena, et au sud une vaste étendue de terre. Cela explique que l'altitude de la commune varie entre 90 et 693 mètres.
Orographie vignette|droite|Vue par satellite de Cordoue dans les années 2000. Le territoire municipal peut se diviser en fonction de son relief en deux zones : la plaine (campiña) et la montagne (sierra). Au nord de Cordoue se trouvent les flancs de la sierra Morena dont les fortes pentes permettent de monter depuis environ 100 mètres d'altitude au centre du noyau de population jusqu'aux 693 mètres du cerro Torre Árboles, le plus haut sommet de la commune. L'altitude moyenne de ces montagnes est d'environ 400 mètres et voient alterner de grandes vallées creusées par les ruisseaux saisonniers et par les affluents du Guadalquivir dans des terrains tendres.
Au sud du fleuve et dans une étroite bande au nord-est s'étendent des terrains bas arborant des variations d'altitude faibles qui forment la zone appelée généralement la plaine (campiña). Cette zone résulte de la sédimentation associée aux processus géologiques entraînés par le plissement des cordillères Bétiques, et de la sédimentation entraînée par l'action propre aux grands cours d'eau. De ce fait, on distingue dans cette zone la plaine proprement dite et les terrasses fluviales, la première ayant une altitude moyenne de 200 à 300 mètres, et culminant au cerro de las Pilillas à 362 mètres d'altitude, et la seconde ayant une altitude moyenne entre 100 et 150 mètresAyuntamiento de Córdoba, Área de Urbanismo (ed.), « La caracterización geológica, geomorfológica y litológica como elementos que condicionan las condiciones constructivas de los terrenos ». Archive sur l'Internet Archive de la page d'origine dans son état du 30 juin 2010. Page consultée le 18 août 2016..
Hydrographie L'ensemble du territoire municipal de Cordoue se trouve dans le bassin du fleuve Guadalquivir, qui le traverse dans son ensemble et joue le rôle de receveur de tous les lits des cours d'eau mineurs du territoire. Dans la montagne naissent deux affluents, le Guadiato et le Guadalmellato, dont le débit perdure toute l'année et est renforcé par de multiples ruisseaux saisonniers. Tous ces cours d'eau exercent une forte action érosive sur le terrain à cause de la grande pente qu'ils doivent franchir avant de mêler leurs eaux à celles du Guadalquivir. Au sud du territoire se trouve un autre affluent, le Guadajoz, dont les nombreux ruisseaux saisonniers forment un réseau complet dans la plaineAyuntamiento de Córdoba, Área de Urbanismo (ed.). « La caracterización hidrográfica e hidrológica ». Archive sur l'Internet Archive de la page d'origine dans son état du 30 juin 2010. Page consultée le 18 août 2016..
Géologie vignette|Le Guadiato, affluent du Guadalquivir, passant dans les montagnes du côté de Santa María de Trassierra. Le territoire municipal de Cordoue se situe sur le bassin de sédimentation lié au fleuve Guadalquivir, qui sépare le plateau ibérique, d'origine paléozoïque, et les cordillères Bétiques qui se sont formées durant l'orogenèse alpine. Le bassin sédimentaire s'est formé durant l'ère quaternaire, à mesure que des matériaux en provenance des cordillères voisines se sont déposés dans le sillon appelé « sillon bétique », dépression formée après l'élévation de celles-ci et leur consolidation postérieure. Les matériaux présents sont de natures variées, notamment des marnes, des calcaires et des conglomérats Instituto geológico y minero de España (ed.), Marco geológico en el que se sitúa Andalucía, consulté le .. On distingue deux zones dans ce bassin de sédimentation : d'un côté, la plaine possède des matériaux sédimentaires d'origine marine et de grande puissance déposés dans les premiers temps de l'orogenèse alpine ; de l'autre côté, la zone de la vallée fertile () du Guadalquivir possède des matériaux sédimentaires d'origine fluviale résultant du transport et de l'accumulation réalisés par le fleuve, plus récents et en déplacement continuelAyuntamiento de Córdoba, Área de urbanismo (ed.), « La caracterización geológica, geomorfológica y litológica como elementos que configuran las condiciones constructivas de los terrenos », archive sur l'Internet Archive (), consultée le .. Au nord du territoire affleurent des roches appartenant aux contreforts de la sierra Morena. Les roches présentes sont d'une grande complexité : calcaires, schistes et conglomérats, et notamment des roches métamorphiques, principalement des amphibolites, correspondant à la bande dite « bande de cisaille Badajoz-Cordoue » (), qui part du nord-est du territoire et s'étend sur quatre cents kilomètres vers le nord. Ces formations allochtones sont reliées à diverses unités du nord de la péninsule et se sont formées jusqu'au Cambrien sous l'effet d'un mécanisme de subduction et d'ascension rapide qu'a provoqué une forte cristallisation d'éclogites Egiluz L. et al, Eclogitas de la banda de Cizalla Badajoz-Córdoba, 1989, consulté le ..
Environnement naturel En termes de biogéographie, la municipalité de Cordoue fait partie de deux provinces chorologiques arborant des types de végétation naturelle potentielle différents. La zone montagneuse correspond à la province luso-extrémaduréenne et ses forêts typiques seraient des chênaies et des forêts de chênes-lièges. En raison de l'orogénie complexe de la zone et de la faible valeur économique du sol, il est aussi possible d'y trouver des communautés végétales de valeur. La vallée fertile et la plaine de Cordoue, elles, appartiennent à la province bétique et leur végétation potentielle est constituée de chênaies et de peupleraies à proximité du fleuve. Cependant, la forte action anthropique mise en œuvre depuis des siècles dans la région à cause de son potentiel agronomique élevé a fait complètement disparaître toute trace de végétation naturelle qui aurait pu exister dans la zoneAyuntamiento de Córdoba, Área de urbanismo (éd.), « La vegetación y los usos agrícolas ». Archive sur l'Internet Archive de la page d'origine dans son état du 30 juin 2010. Page consultée le 18 août 2016..
Climat vignette|Tentures de protection contre le soleil dans la rue Jesús María, à Cordoue, en juillet 2015. Le climat de Cordoue et de ses environs est un climat tempéré de type méditerranéen-continental, qui partage des caractéristiques du climat méditerranéen et d'autres du climat continental, avec des influences atlantiques. Les hivers sont doux, quoiqu'avec quelques gelées qui ont parfois été fortes en raison de la distance qui sépare Cordoue de la mer. Les étés sont très chauds, avec d'importantes oscillations thermiques diurnes et des températures maximales qui, en moyenne, sont les plus hautes d'Europe, dépassant tous les ans les à plusieurs reprises et qui ont pu dépasser les . Bien que les minimales soient plus fraîches, la température moyenne atteint en juillet et en août. Les précipitations se concentrent sur les mois les plus froids, à cause de l'influence atlantique déjà mentionnée : elles se produisent à cause de l'entrée de bourrasques venues de l'ouest, situation qui se reproduit plus souvent durant la période allant de décembre à février, et présentent une forte sécheresse estivale, typique des climats méditerranéens. Les pluies annuelles atteignent les , bien qu'il existe une importante irrégularité interannuelle. Dans la classification de Köppen, le climat de la ville peut se définir comme CsaAyuntamiento de Córdoba (éd.), Clima de Córdoba, page web archivée sur l'Internet Archive, , consultée le ..
Les températures maximales enregistrées à l'Observatoire de l'aéroport de Cordoue (situé à 6 km de la ville) sont de le ., le et le . La minimale la plus basse est de - le .