Le Mont St-Benoît est un fromage canadien de l'abbaye de Saint-Benoît-du-Lac au QuébecFromages d'ici. Il s'apparente aux fromages de type .
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite sous forme de meule.
Références
Lien externe Saint-Benoît-du-Lac : fromages
Catégorie:Fromage canadien Catégorie:Fromage au lait de vache Catégorie:Fromage à pâte pressée cuite