Xavier Mathias est un auteur, agriculteur, musicien et formateur autour de l'agroécologie et de la permaculture, né en France le .
Biographie
En tant que musicien Il a été parolier et bassiste dans les années 2000 au sein de Untel, lui et l'autre. Il produisait ses disques avec Frédéric Nobileau.
En tant que maraîcher et spécialiste de la permaculture Il a été maraîcher biologique à Chédigny en Indre-et-LoireXavier Mathias, jardinier bio formateur au Potager du Roi à Versailles, France 3 Centre-Val de Loire, Elsa Cadier, 3 mars 2016. Il est ensuite devenu producteur de plants et de semences bio. Il est actuellement formateur en permaculture pour l'association Fermes d'avenir depuis 2018, ainsi que pour le Potager du Roi à Versailles, et enseigne à l’école du Breuil. Il est également journaliste pour Rustica Hebdo.
Ouvrages Il a écrit de nombreux livres .
Produire des légumes en hiver - Même sans abri, Ulmer, 2022 Le potager d'un frimeur - Toi aussi deviens une star grâce aux légumes, Terre Vivante Editions, 2020 Faire connaissance avec les légumes : je passe à l'acte, illustrations de Cécilia Pepper, Actes Sud ; "Kaizen", 2019 La vie érotique de mon potager, préface d'Anna Gavalda, Terre vivante, 2019 Faites pousser et dégustez vos protéines ! : légumes et plantes sauvages, avec François Couplan, Larousse, 2019 Un sol vivant : le connaître et le comprendre, pour un jardin en permaculture ,"Rustica" éditions, 2018 Faire progresser son potager en permaculture (2018) Le temps du potager (2018) Au cœur de la permaculture (2017) Potager en lasagnes (2017) Légumes vivaces pour un potager perpétuel (2017) Le temps du potager (2017) Des salades toute l'année dans mon jardin (2016) L'encyclopédie Flammarion du potager et du jardin fruitier (2016) Les idées reçues du jardinier (2014) Le potager selon Xavier (2014) Les tomates ? (2013) Les courgettes ? (2013) Légumes vivaces pour un potager perpétuel (2012) Le traité "Rustica" des variétés potagères (2012) Récolter + et + longtemps (2011) Semis & plantations (2011) Le sol (2010) Délicieux légumes pour jardiniers curieux (2010) Le potager d'Alix de Saint Venant au château de Valmer (2010) Courges et cucurbitacées (2009)
Références
Liens externes
Catégorie:Écologiste français Catégorie:Agriculteur français Catégorie:Naissance en septembre 1970 Catégorie:Personnalité en permaculture