Les rizières en terrasses de Longsheng (, littéralement « épine dorsale du dragon »), également appelées rizières en terrasses de Longji (), sont des rizières situées dans le comté de Longsheng, à environ de Guilin, dans la région autonome de Guangxi, en Chine.
Les champs en terrasses sont construits le long de la pente serpentant du bord de la rivière jusqu'au sommet de la montagne, entre et au-dessus du niveau de la mer. Les champs en terrasses ont été construits pour la plupart il y a environ 650 ans.
Les rizières en terrasses de Longji (épine dorsale du dragon) ont reçu leur nom parce que les rizières en terrasses ressemblent aux écailles d'un dragon, tandis que le sommet de la chaîne de montagnes ressemble à l'épine dorsale du dragon.
Début juin, l'eau est pompée sur les rizières et les jeunes plants sont transférés sur les terrasses principales.
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Références
Catégorie:Géographie du Guangxi Catégorie:Riziculture