Danilo Barthel (1991-), joueur allemand de basket-ball ; Francis Barthel (1961-), footballeur français ; Gustav Adolf Barthel (1819-1898), portraitiste allemand ; Josy Barthel (1927-1992), champion olympique puis ministre luxembourgeois ; Marcel Barthel (1990-), catcheur (lutteur professionnel) allemand ; Melchior Barthel (1625-1672), sculpteur allemand ; Michelle Barthel (1993-), actrice allemande ; Mona Barthel (1990-), joueuse de tennis allemande.