Émile Beringer (1840-1881), ingénieur et explorateur français ; Esme Beringer (1875-1972), actrice britannique ; Joan Beringer (né en 2006), joueur français de basket-ball ; Johann Beringer (1670-1738), médecin et naturaliste allemand ; Oscar Beringer (1844-1922), pianiste et professeur anglais d'origine allemande.
Voir aussi Fausses pierres de Wurtzbourg, faux réalisés en 1725 dans le but de discréditer Johann Beringer, alors doyen de la faculté de médecine de l'université de Wurtzbourg