La Brasserie d’Oc est une brasserie artisanale implantée depuis 2004 à Mèze dans le département de l’Hérault. Cette brasserie n'est plus en activité depuis 2017.
Produits
La Brasserie d'Oc fabrique diverses bières sur « lie ». Elle commercialise notamment l'Occita, bière ambrée de 5,5° en bouteille de 33cl et 75cl et la PescaPesca, site 1001 bières., bière blonde de 5° en bouteille de 33cl et 75cl, ainsi que la Mouska, une bière spéciale, bière blonde aromatisée au muscat de FrontignanBière Mouska - bière blonde au muscat de frontignan, site Guide des bières.. D'après les spécialistes, cette dernière peut accompagner aussi bien un foie gras qu’un fromage bleu affiné.
Elle fabrique aussi un cola d’alternative culturelle, le Colà Occitan, arborant la croix occitane sur ses bouteillesMPK Production et Cola Occitan sur France 3 France 3 Journal télévisé local édition occitane du 11 janvier 2014.Naissance du Colà Occitan, LSA Commerce & Consommation N° 2133, 15 avril 2010..
Visites culturelles La Brasserie d'Oc étant ouverte toute l'année, il est possible de la visiter afin de découvrir le fonctionnement d'une brasserie artisanale.
Notes et références
Liens externes Site officiel de la Brasserie d’Oc.
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