Brian Diemer (1961-), athlète américain ; Emil Josef Diemer (1908-1990), joueur d'échecs allemand ; Emma Lou Diemer (1927-2024), pianiste, compositrice et musicologue américaine ; Emmy Diemer-Nicolaus (1910-2008), femme politique allemande ; Louis Diémer (1843-1919), pianiste et compositeur français ; Marie Diémer (1877-1938), pionnière française de l'action sociale.