La sulfatation est le transfert d'un sulfate ou groupe de sulfates à un accepteur via une sulfotransférase.
On distingue deux étapes :
Étape d'activation du sulfate par ATP, suivant deux réactions : sulfate + ATP → adénosine 5'-phosphosulfate + PPi, adénosine 5'-phosphosulfate + ATP → 3'-phosphoadénosine 5'-phosphosulfate, Étape de transfert du sulfate activé sur le récepteur et qui se fait au niveau des membranes golgiennes par une sulfotransférase : substrat + 3'-phosphoadénosine 5'-phosphosulfate → substrat sulfaté + adénosine 3',5'-bisphosphate.
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Catégorie:Réaction chimique