Crateva tapia est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Capparaceae. Cette espèce est originaire du Mexique et d'Amérique tropicale. C'est un arbuste ou un arbre qui pousse principalement dans le biome tropical à saison sèche. Elle est utilisée comme fourrage et plante médicinale, et a des applications environnementales, ainsi que comme combustible et aliment.

thumb|Détail du fruit

Description Ce sont des arbres ou des arbustes atteignant une hauteur de , avec une cime pouvant atteindre de diamètre. Leur écorce est opaque, brun clair à grise et complètement glabre. Les folioles sont larges à étroitement elliptiques, voire largement ovales ou obovales-elliptiques ; les latérales sont plus ou moins asymétriques obliquement. Elles mesurent de long et de large. Leur apex est longuement acuminé à arrondi et brusquement aigu. Leur base est cunéiforme à obtuse (ou presque arrondie) et s’atténue progressivement à brusquement vers les pétiolules. La face inférieure des folioles est glauque ou présente une papillose fine. Les pétiolules sont très distincts et mesurent ( de long. Les pétioles mesurent de long. Inflorescences terminales sur les nouvelles branches feuillées, fleurs au nombre de , mais seulement 10 à 20 fleurissent en même temps, axes des racèmes de de long et de de large, bractées linéaires-lancéolées, jusqu'à de long, rapidement caduques, pédicelles de de long ; sépales lancéolés à oblongs ou ovales, aigus, partie libre du limbe d'environ de long et de large ; pétales de de long et de de large, le limbe de de long et de de large, blanc à blanc verdâtre et, lorsqu'il se flétrit, crème, rose ou violet pâle, onglet de de long ; étamines , filets d'environ de long, minuscules dans les fleurs pistillées ; Gynophore de de long, ou seulement de chez les fleurs staminées. Infrutescence des rameaux feuillés de de long et de de large, cicatrices du pédicelle bien espacées.

Le fruit est une baie globuleuse à oblongue ou ovoïde, de de long et de de large, de couleur jaune à orange ou rose. Son péricarpe mesure de à l'état immature et de à maturité. Il est rempli d'une pulpe charnue. Les gynophores mesurent de de long et de de large. Les pédicelles mesurent de de long. Les graines, nombreuses et de couleur foncée, mesurent de de long, de de large et de d'épaisseur. La pulpe, de consistance sableuse, est comestible et possède une saveur aigre-douce.

Taxonomie Crataeva tapia a été décrit par Carl Linnaeus et publié dans Species Plantarum 1: 444. 1753

Répartition et habitat Crataeva tapia est largement répandue du Mexique, en passant par l'Amérique centrale et l'Amérique du Sud, jusqu'au sud du Brésil . C'est une espèce commune des forêts sèches et des zones de sols sableux perturbés, dans toutes les zones climatiques ; à une altitude de   En milieu sec, elle ressemble beaucoup à C. palmeri, avec laquelle elle est apparemment sympatrique et peut-être hybride, mais elle s'en distingue par ses feuilles ou ses axes d'inflorescence glabres, ses fleurs blanches et ses folioles pédiculées.

Systématique Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Crateva tapia L..

Crataeva tapia est dénommé courrament toco, payaguá, naranjuelo, ou beach apple en anglais.

Crateva tapia a pour synonymes : Capparis radiatiflora (DC.) Ruiz & Pav. Capparis trifoliata Spreng. Capparis trifoliata Spreng. ex DC. Cleome arborea Schrad. Colicodendron obliquifolium Turcz. Crataeva tapia L. Crateva acuminata DC. Crateva arborea Schrad. Crateva bahiana Ule Crateva benthamii var. leptopetala Eichler Crateva benthamii Eichler Crateva coriacea Herzog Crateva glauca Lundell Crateva gynandra L. Crateva radiatiflora DC. Crateva tapia var. glauca (Lundell) Standl. & Steyerm. Crateva tapioides DC. Nevosmila arborea (Schrad.) Raf.

Liens externes

Références

Catégorie:Capparaceae Catégorie:Plante (nom scientifique)