Béarnaise peut désigner : Béarnaise, une habitante du Béarnais ; béarnaise, une race bovine ;
Le terme béarnaise (qui se rapporte au Béarn) se retrouve dans les expresion suivantes : sauce béarnaise ; basco-béarnaise, une race ovine ; maison béarnaise ; danse béarnaise.
Voir aussi Béarnais, une langue vernaculaire La Béarnaise, un opéra-comique d'André Messager