Au sens premier, le mot presse désigne l'action de presser. Il est également employé pour désigner :
une machine permettant d'exercer une pression, servant à : immobiliser une pièce sur un établi pour des travaux de menuiserie, de modelage... voir presse d'établi, imprimer, voir offset (imprimerie), presse typographique, presse mécanique, presse à taille-douce, presse lithographique, presse rotative, presse à chaud, produire des pièces métalliques, presse plieuse, cisaille presse-plieuse, presse à emboutir, presse à découper, à estamper, à matricer, presse hydraulique, frapper des monnaies, presse monétaire, produire des pièces plastiques, presse à injecter, filer des métaux, presses à filer (principalement pour l'aluminium), botteler, en les compressant le foin ou la paille, préparer le canard à la presse, Presse à cuisses, machine de musculation qui fait travailler les cuisses, Presse à sardines, technique de conservation du poisson avant l'invention de l'appertisation ; par extension, la presse écrite, c'est-à-dire l'ensemble des journaux imprimés, l'activité consistant à les rédiger, le monde du journalisme, et même plus généralement les médias (par exemple dans les expressions « dossier de presse » ou « attaché de presse » qui ne se limitent pas à la presse écrite) ; des ustensiles de cuisine, presse-agrumes, presse-ail, presse-purée, presse à tortillas ; un système de recrutement, la presse, spécialement en Angleterre, qui consistait à enrôler de force des gens pour servir dans la marine.
Patronyme
Alexis Presse (Dom Mathurin) (1883-1965), religieux français, restaurateur de l'ancienne abbaye cistercienne de Boquen en Plénée-Jugon.
Voir aussi
Presse-agrumes Juicy Salif Pressoir
Un jeune homme pressé La presse est unanime