Mythologie grecque Aristée est un héros honoré comme une divinité pastorale, Aristée est le seul Géant survivant à la gigantomachie.
Personnalités Aristée de Proconnèse est un poète-voyageur grec semi-légendaire (). Aristée l'Ancien est un mathématicien grec ().
Astronomie (2135) Aristée est un astéroïde.
Voir aussi Aristéas de Corinthe, général corinthien du Lettre d'Aristée, document littéraire et religieux de la première moitié du Les Abeilles d'Aristée, essai du critique russe Wladimir Weidlé paru en 1936 la culture Aristé, culture précolombienne de la région guyanaise