Mitchourine désigne notamment : Ivan Fiodorovitch Mitchourine (1700-1763) architecte russe ; Ivan Vladimirovitch Mitchourine (1855-1935) pépiniériste et agronome russe ; Mitchourine, nom donné, pendant la période communiste, en référence à l'agronome soviétique de même nom, à l'actuelle ville et commune de Tsarévo, en Bulgarie. Mitchourine, un film du cinéaste Alexandre Dovjenko, réalisé en 1948, avec une musique originale de Dmitri Chostakovitch.