Bittenfelder Sämling (littéralement « le semis de Bittenfeld ») est le nom d'un cultivar de pommier domestique.
Nom botanique: Malus domestica Borkh Bittenfelder
Origine Cette variété de pommier est issue d'un semis chanceux effectué dans le quartier de Bittenfeld à Waiblingen dans le Bade-Wurtemberg (de) Lire en ligne. vers 1930.
Le fruit vignette|Bittenfelder. La pomme Bittenfelder Sämling, de couleur jaune et de taille moyenne, est une des meilleures variétés de pommes à cidre car ses fruits juteux et acides ont une forte teneur en sucre.
Culture De croissance faible les premières années, le Bittenfelder est un arbre robuste, rustique et à longue vie. Il dispose d'une résistance élevée contre les maladies (à l'exception du chancre du collet) et supporte bien les sols humidesLire sur Fruitiers.net..
Idéal pour une formation en haute-tige, il ne produit des fruits que tardivement mais la production est alors abondante quoique ayant tendance à l'alternance.
Les pommes mûrissent de fin octobre à la mi-novembre et se conservent jusqu'en mars, période jusqu'à laquelle elles peuvent rester attachées à l'arbre.
Variété diploïde de qualité pollinique moyenne, la Bittenfelder est une bonne pomme à jus, idéale pour les pré-vergers.
Porte-greffe
En revanche, il semble que certaines qualités comme la rusticité et la résistance aux maladies soient conservées dans les plants issus de semisLire sur ..
Voir aussi Articles connexes Pomme à cuire Pomme de table Pomme à cidre Liens externes Lire sur Fruitiers.net.
Notes et références
Catégorie:Cultivar de pommier