Le Friuli Aquileia Malvasia est un vin blanc italien de la région Frioul-Vénétie Julienne doté d'une appellation DOC depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production Les vignobles autorisés se situent en province d'Udine dans les communes de Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco et San Vito al Torre ainsi qu'en partie dans les communes de Santa Maria la Longa, Palmanova, Terzo d'Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese et Gonars.
Le Friuli Aquileia Malvasia répond à un cahier des charges moins exigeant que le Friuli Aquileia Malvasia superiore.
Voir aussi l’article Friuli Aquileia Malvasia frizzante.
Caractéristiques organoleptiques couleur : blanc paille odeur : agréable saveur : sec, fin, velouté, parfois vif
Le Friuli Aquileia Malvasia se déguste à une température de 8 à 10 °C et il se gardera 1 –2 ans.
Production Province, saison, volume en hectolitres : pas de données disponibles
Catégorie:Friuli Aquileia