La kerry est une race irlandaise.
Origine Elle appartient au rameau des races celtiques. Elle serait issue du bétail amené par les Celtes au Néolithique. Elle est élevée en Irlande depuis très longtemps (antérieure aux premiers récits écrits de l'île) et c'est dans cette île que les historiens de la race situent la création de l'élevage à but principalement laitier. Le livre généalogique date de 1890. Elle a été exportée en Angleterre. C'est une race à effectif très restreint : la population a fluctué entre au cours du . En 2004, étaient élevés. Un plan de sauvegarde mis en place a permis de faire remonter l'effectif autour de en 2012.
Elle tire son nom du comté de Kerry dans le sud de l'Irlande. Son élevage existe au Royaume-Uni mais l'effectif reste sous les .
Morphologie gauche|vignette|Vache kerry|alt=Photo couleur d'une vache noire entre les rails d'un chemin de fer à voie étroite. Les pattes sont maculées de boue. Elle porte une robe uniformément noire, même si quelques taches blanches limitées peuvent apparaître sur les muqueuses et les pis. Ses cornes sont redressées, claires à pointes noires. Certains individus sont sans cornes. C'est une race de taille réduite. La vache mesure au garrot pour et le taureau pour .
Les vaches sont de type laitier avec des mamelles amples et bien veinées. Le squelette est fin.
Aptitudes Comme les autres races de ce rameau, c'est une race essentiellement laitière. Elle produit entre de lait riche en crème (4 % de matière grasse). Les vaches de réforme sont bien valorisées. Les carcasses sont légères mais bien conformées et la viande est goûteuse. Les animaux s'engraissent facilement.
Elle est réputée pour sa rusticité, sa longévité (), sa facilité de vêlage et sa capacité à transformer des fourrages médiocres. Elle est résistante à la tuberculose.
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Bovin. Élevage bovin Liste des races bovines. Élevage bovin en Grande-Bretagne
Liens externes
Catégorie:Race bovine originaire d'Irlande Catégorie:Comté de Kerry