Echinops (les échinops parfois appelés oursins) est un genre de plantes à fleurs de la famille des Astéracées (ou Composées).
Le nom signifie en grec « qui a l'apparence d'un hérisson » et correspond à l'aspect des inflorescences, sortes de globes à l'aspect hérissé souvent comparés aussi aux oursins.
Attention, il existe aussi un genre de mammifères Echinops Martin, 1838.
Caractéristiques générales Plantes érigées à tige non ailée, glabre ou à poils appliqués, souvent blanche. Feuilles alternes très découpées à lobes épineux, les supérieures souvent engainantes. Inflorescence sphérique formée de très nombreux capitules comportant chacun une seule fleur tubulée à cinq lobes entourée de bractées persistantes.
Surtout méditerranéens ou croissant dans les steppes d'Europe centrale et de l'Est, comme Echinops exaltatus, originaire d'Europe centrale, et Echinops ruthenicus originaire du sud de la Russie, les echinops apprécient les lieux ensoleillés, secs et rocheux.
Principales espèces
vignette|centre|220px|Echinops bannaticus
Echinops albicaulis Kar. & Kir. Echinops bannaticus Rochel ex Schrad. Echinops comigerus DC. Echinops equinatus Roxb. Echinops exaltatus Schrad. (oursin de Hongrie) Echinops karatavicus Regel ex Schmalh. Echinops latifolius Tausch Echinops niveus Wall. ex DC. Echinops pungens Trautv. Echinops ritro L. (azurite, oursin bleu) Echinops ritro subsp. ruthenicus (M.Bieb.) Nyman [syn. Echinops ruthenicus M.Bieb.] (oursin russe) Echinops setifer IljinEchinops sphaerocephalus L. (Oursin à têtes rondes)Echinops spinosissimus TurraEchinops strigosus L.Echinops × pellenzianus Hugin & W.LohmeyerEchinops viscosus'' Reichenb
Liens externes
Catégorie:Carduoideae Catégorie:Genre d'Asteraceae (nom scientifique)