Autruche désigne notamment : Nom commun autruche, un oiseau ; autruche, un hiéroglyphe égyptien représentant l'oiseau ; algorithme de l'autruche, une approche de développement informatique ;
Toponyme
Autruche, une rivière coulant dans le Territoire de Belfort ; Autruche, une commune française des Ardennes. Surnom l’Autruche (Strüss von Strassburg), canon strasbourgeois des années 1450-1475. Botanique un autre nom vernaculaire pur l'impératoire, une plante à fleurs de la famille des Apiaceae.