est un manga sur le vin écrit par Tadashi Agi et dessiné par Shū Okimoto. Il a été publié entre et dans le magazine Weekly Morning et a été compilé en un total de quarante-quatre tomes.. L'arc final de la série intitulé est publié entre et et comporte 26 tomes... Une courte série intitulée est publiée entre et pour un total de deux tomes....
La version française est publiée par Glénat depuis ...
Une adaptation en drama est diffusée en 2009 sur la chaine NTV. Une série télévisée américano-franco-japonaise est diffusée en 2023.
Synopsis est le fils de l'œnologue mondialement reconnu, , récemment décédé et propriétaire d'une collection de vins très convoitée. Dans son testament, il décrit douze grands vins, les douze apôtres, ainsi qu'un treizième mystérieux vin idéal nommé Les Gouttes de Dieu. Afin de prendre possession de son héritage, Shizuku va devoir découvrir de quels vins il s'agit, dans une compétition avec , un jeune œnologue réputé adopté par son père une semaine avant sa mort, dont il est légalement le frère.
Personnages : C'est le fils du critique de vin mondialement célèbre Yutaka Kanzaki. Il a longtemps refusé de boire du vin par esprit de rébellion envers son père, mais à la mort de celui-ci, il est tombé sous le charme de ce breuvage. Il a peu de connaissances théoriques, mais ayant été éduqué enfant de manière à développer son don pour le vin, il possède une sensibilité et une capacité de description extraordinaires. Il travaille au département Vins des Bières Taiyo. : Un immense critique qui par son savoir, son expérience et sa puissance d'expression a gravé son nom dans le monde du vin. Après sa mort, l'ouverture de son testament a déclenché une onde de choc. : Apprentie sommelière, elle possède de vastes connaissances théoriques mais a échoué plusieurs fois à l'examen de sommelier. Au détour d’une soirée ordinaire, elle fait la rencontre de Shizuku et va précieusement l'aider à découvrir le vin. Elle a été engagée comme conseillère au département Vins des Bières Taiyo et aide Shizuku dans sa quête des 12 apôtres. : Un jeune critique qui consacre sa vie au vin. Dans le but de s'approprier la collection de Yutaka Kanzaki, il a été adopté par ce dernier et participe à ce titre au duel des apôtres. Ses immenses connaissances et ses descriptions brillantes lui ont valu le surnom de . C'est un œnologue reconnu et un leader du monde du vin. Loulan : Une jeune fille qu'Issei a rencontrée dans le désert de Taklamakan, lors de la quête du deuxième apôtre. Sa mère est Japonaise. Douée d'une sensibilité exceptionnelle, elle est venue au Japon à l'invitation d'Issei et l'aide dans la recherche des apôtres. : Arbitre du duel entre Shizuku et Issei. Il se cache en général sous l'apparence d'un sans-abri, mais on dit que sa fortune dépasse le milliard de yens. Il habite dans son Château Robert, petite maisonnette situé au coin d’une pelouse d’un parc public de la ville. Ami de toujours de Yutaka Kanzaki, il donnera de précieux conseils à Shizuku dans sa quête des 12 apôtres. : Collègue de Shizuku Kanzaki, au département Vins des Bières Taiyo, passionné et expert en vins italiens. : Chef du département Vins des Bières Taiyo. : Avocate, exécuteur testamentaire du testament de Yutaka Kanzaki. : Sommelier et propriétaire d'un bar à vin. : Propriétaire d'une chaîne de restaurants où travaille occasionnellement Miyabi. : Présidente de la société SAION, spécialisée dans l'importation de vins au Japon, principal sponsor et soutien de Issei. et : Frères jumeaux, gérants d'une boutique de vin.
: Mannequin et métisse franco-japonaise, demi-sœur d'Issei. C'est aussi une amie de Shizuku.
Manga Liste des volumes et chapitres
Les vins cités ou illustrés
Richebourg 1990/1999, domaine de la Romanée-Conti. Pommard Rugiens-Bas 1999 et 2000, domaine Aleth Le Royer-Girardin (orthographié Girdin). Richebourg 1959, domaine Henri Jayer. Château Mouton Rothschild 1982, pauillacRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.. Château Mont-Pérat 2001, premières-côtes-de-bordeaux. Château Pichon-Longueville, pauillac. Château Mouton Rothschild 1994, pauillac. Vosne-romanée Cros-Parantoux, domaine Henri Jayer. Richebourg, domaine Méo-Camuzet. Bourgogne rouge, domaines Méo-Camuzet 1999, Emmanuel Rouget 2001, Faiveley 1999, Chauvenet Chopin 2002, Claude Dugat 2002 et Charlopin-Parizot 2002. Bourgogne hautes-côtes-de-beaune 2002, domaine Gilles Jayer. Chambolle-musigny 1998, domaine Haegelen Jayer. Château Margaux 1988, margaux. Vosne-romanée Les Jachées 2000, domaine Bizot. Opus One 2000, Robert Mondavi. Vin rouge de table de la région du Frioul Miani, domaine Enzo Pontoni. Échezeaux 2002, domaine Gros Frère et Sœur. Vosne-romanée 2001, domaine Gros Frère et Sœur.
Richebourg, domaine Henri Jayer. Vosne-romanée Cros-Parantoux 1985, domaine Henri Jayer. Vosne-romanée Cros-Parantoux 1999/2001, domaine Emmanuel Rouget. Château d'Yquem 1990, sauternes. Château Calon-Ségur 2000, saint-estèphe. Château Mouton Rothschild 1982/2000, pauillac. Château Lagrange 1996, saint-julien. Le Haut-Médoc de Giscours 2000, haut-médoc. Rosso Toscana Tenuta di Trinoro 1999, domaine Andrea Franchetti. Rosso Toscana Redigaffi Tua Rita 2000, domaine Rita Tua et Virgilio Bisti. Rosso Toscana Paleo Rosso 2000, domaine Le Macchiole.
Chablis Vaillons 2003, domaine Verget. Chambolle-musigny 2000, domaine Alain Hudelot-Noellat. Porto Taylor's et Graham's. Château d'Yquem 1990, sauternes. Sauternes Dourthe 2001, cuvée Perception. Château Guiraud 1990, sauternes. Côtes-du-rhône Saint-Cosme « Les Deux Albions » 2001, domaine Louis Barruol. Chablis Mont de Milieu, domaine Pinson. Chablis Côte de Lechet, domaine Denis Pommier. Chablis Forêt, domaine François Raveneau. Chablis Montée de Tonnerre, domaine François Raveneau. Chablis Beauroy. Chablis, Cellier de la Sablière 2002, maison Louis Jadot. Chablis La Forest, domaine Dauvissat. Coteaux-du-layon 1978, Les Caves de la Loire. Château La Mission Haut-Brion 2001, pessac-léognan. La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2000, pessac-léognan. Château Le Pin 1982, pomerol. Santenay Clos Tavannes 2002, domaine de La Pousse d'Or.
Marsannay Les Sampagny 2001, domaine Philippe et Vincent Lécheneaut. Clos-de-la-roche 2002, domaine Philippe et Vincent Lécheneaut. Contrada Di Concenigo, Colli Di Conegliano Rosso 2002, Bellenda. Côtes-du-rhône Saint-Cosme « Les Deux Albions » 2001, domaine Louis Barruol. Canneto 2000, D'Angelo. Roggio del Filare. Château Boyd-Cantenac 2001, margaux. Alto Adige, Sanct Valentin 2000, Pinot Noir, San Michele Appiano.
Nuits-saint-georges Clos des Porrets Saint-Georges, domaine Henri Gouges. Vosne-romanée Les Jachées 2002, domaine Bizot. Chambolle-musigny 2001, domaine Jacques Frédéric Mugnier. Bonnes-mares 1999/2001, domaine Robert Groffier Père et Fils. Château Lynch-Bages 1983, pauillac. Pavillon Blanc du Château Margaux 2002, bordeaux.
Château Talbot 1990/1997, saint-julien. Chambolle-musigny Les Amoureuses 1999/2001, domaine Georges Roumier. Rosso dei Notri 2003. Palazzi, Tenuta di Trinoro, 1999, Rosso di Toscana, Italie. Château Mouton Rothschild 2002, pauillac. Château Margaux 1970/1978/2002, margaux. Château Haut-Brion 2002, pessac-léognan. Château Latour 2002, pauillac. Château Lafite Rothschild 1984/2002, pauillac.
Château Margaux 1970/2000, margaux. Château Mouton Rothschild 1990, pauillac. Château Haut-Brion 1978/1982, pessac-léognan. Château Lafite Rothschild 1985, pauillac. Château Latour 1986, pauillac. Château La Tour Haut-Brion 1978, pessac-léognan. Château Grand-Puy-Lacoste 1990, pauillac. Château Sociando-Mallet 1985, haut-médoc. Château Talbot 1986, saint-julien. Château Chasse-Spleen 1970, moulis-en-médoc. Domaine de la Janasse 2003, côtes-du-rhône. Château Puygueraud 2001, côtes-de-francs. Meursault 2001, Arnaud Ente. Nuits-saint-georges Les Pruliers 2002, domaine Henri Gouges.
Montevertine Le Pergole Torte 2001. Château Cos d'Estournel 1997, saint-estèphe. Pavillon Rouge du Château Margaux 2002, margaux. Broncone Bordolese Deco 2000. Silk Road Loulan Red Wine, cabernet sauvignon de Chine. Alter ego de Palmer 2000, margaux. Château Margaux 2002, margaux. Château Mouton Rothschild 1997, pauillac. Château Palmer 1999/2000, margaux. Casamatta 2004.
Haut-Carles 2001, fronsac. Romanée-conti 1985, domaine de la Romanée-Conti. Château Le Pin 1979, pomerol. Échezeaux 2001, domaine de la Romanée-Conti. Échezeaux 2001, domaine Vincent Girardin. Südtirol - Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2005, St Michael-Eppan. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1995, pauillac. Vosne-romanée Clos des Réas, domaine Michel Gros. Bacio Divino, 2000. Meursault 2003, maison Lou Dumont. Poupille 1999, côtes-de-castillon. Romanée-saint-vivant 2002, domaine Robert Arnoux.
Château Branaire-Ducru 1982, saint-julien. Château Quinault l'Enclos 2001, saint-émilion grand cru. Gevrey-chambertin Aux Corvées Vieilles Vignes 2001, domaine Guillard. Petrus 1970, pomerol. Clos-vougeot Le Grand Maupertui 2001, domaine Anne Gros. Château Grand-Puy-Lacoste 1985, pauillac. Barolo Marasco 2000, domaine Franco Martinetti. Château de Beaucastel blanc Vieilles Vignes 1999, châteauneuf-du-pape.
Vin de pays d'Oc Cigala 2001, M. Chapoutier. Châteauneuf-du-pape 2000, E. Guigal. Gigondas, E. Guigal. Gigondas 2000, domaine Santa Duc. Châteauneuf-du-pape 1981, Château de Beaucastel. Châteauneuf-du-pape cuvée Étienne Gonnet 2003, domaine Font de Michelle. Châteauneuf-du-pape 2003, domaine Galévan. Châteauneuf-du-pape cuvée Da Capo 2000, domaine du Pégau. Montepulciano d'Abruzzo Jorio, Giuseppe Caviola. Bortolussi Lucia 2001, saint-émilion grand cru.
Charmes-chambertin 2003, Philippe Pacalet. Champagne rosé 1983, Krug. Richebourg 1997, domaine Mongeard-Mugneret. Riesling Eiswein Ürziger Würzgarten 2004, Joh Jos Christoffel Erben. Almaviva 1996, Baron Philippe de Rochschild et Viña Concha y Toro. Chambolle-musigny Les Amoureuses, domaine Comte Georges de Vogüé. Canneto 2003, D'Angelo. Vin de table de France Heritage, domaine Santa Duc. Clos-vougeot 1997, domaine Jean-Jacques Confuron. Haut-Carles 2001, fronsac. Château Latour 1988, pauillac.
Clos-vougeot 1995, domaine Méo-Camuzet. Échezeaux 1995, domaine Méo-Camuzet. Château Lynch-Bages 2001, pauillac. Château Haut-Bages Averous 2001, pauillac. Crémant de Loire, Monmousseau. Champagne Blanc de Noirs, René Jolly. Champagne Brut Les vignes de Vrigny, Egly-Ouriet. Champagne, Marc Hebrart. Gravello, 2001, Chai Librandi. Duca Sanfelice Ciro Rosso Riserva, Chai Librandi. Champagne 1985, Krug. Chambolle-musigny Les Amoureuses 2000, domaine Bernard Serveau.
Clos-vougeot 1995, Château de la Tour. Échezeaux 1995, domaine Jean Grivot. Nuits-saint-georges Les Bosselets, Henri et Gilles Remoriquet. Vosne-romanée 1964, domaine Gros Frère et Sœur. Mazis-chambertin 2001, domaine Henri Perrot-Minot. Château La Tour Haut-Brion 1995, pessac-léognan. Clos-des-lambrays 1982, domaine des Lambrais. Muscadet-sèvre-et-maine Grand Mouton 2002, Louis Metaireau. Nuits-saint-georges Clos de l’Arlot, domaine de l’Arlot. Côtes-de-bourg 1998, Roc de Cambes. Château Nénin 2001, pomerol. Tomi 97, Suntory Tomi no oka Winery. Tomi 94, Suntory Tomi no oka Winery. Le Dôme 1999, saint-émilion.
Château Lafleur 1992, pomerol. Château Lafleur 1994, pomerol. Zinfandel California Essence 2001, Ridge. Champagne, 1996, Jacques Delosse. Vino Spumante, Pinot Chardonnay, Santero. Château Lafite Rothschild 1990, pauillac. Château Cos d'Estournel 2003, saint-estèphe. Château Margaux 1900, margaux. Champagne Belle Époque rosé 1999, Perrier Jouët. Puligny-montrachet Les Pucelles 2000, domaine Leflaive. Romanée-saint-vivant 1995, domaine Leroy.
Château Pape Clément 1986, pessac-léognan. Château La Lagune 1970, haut-médoc. Solaris, Shinshu Chardonnay 2006, Manns Wines.