Émile Labiche (1827-1922), avocat à la cour d'appel, sénateur et président du conseil général d'Eure-et-Loir ; Eugène Labiche (1815-1888), auteur dramatique français ; Georges-Louis-Jacques Labiche, dit Georges Duval (1777-1853) dramaturge français ; Jules Labiche (1826-1905), homme politique français ; Lissa Labiche (née en 1993), athlète seychelloise.