Pierre Gillet peut désigner : Pierre Gillet (1628-1720), procureur français ; Pierre Gillet (1897-1966), homme politique français ; Pierre Gillet (1904-1985), prêtre et résistant français ; Pierre Gillet (né en 1960), trompettiste français ; Pierre Gillet (né en 1963), général français.
Voir aussi
Pierre Mathurin Gillet (1762-1795), homme politique français