Le Café de la Paix est un célèbre café et restaurant dans le quartier de la Chaussée-d'Antin du .
Proche de l'opéra Garnier, il est situé à l’angle de la place de l'Opéra (adresse au ) et du boulevard des Capucines (adresse au ).
Histoire thumb|left|Le Café de la Paix vu par Constantin Korovine en 1906. thumb|Autre peinture de Korovine représentant le Café de la Paix, en 1906.
Le Café de la Paix a ouvert ses portes en 1862. Il était alors le café-restaurant du Grand Hôtel de la Paix. En 1896, y sont organisées des projections cinématographiques.
Le , la concession du café est cédée à Arthur Millon, qui prendra ensuite le contrôle de son bailleur avant d'être à l'origine d'un des plus grands groupes d'hôtellerie parisiens. À sa mort en 1913, il lègue son empire à son fils André puis, à la suite des querelles sur la succession de ce dernier, le groupe est revendu en 1972.
La salle du Café de la Paix avec son décor, ainsi que plusieurs éléments de l'hôtel qui l'abrite, ont été inscrits aux monuments historiques par un arrêté du ..
En 2002, le Café de la Paix est rénové.
Description architecturale Le Café de la Paix a été construit dans le plus pur style Second Empire, au rez-de-chaussée d'un luxueux immeuble haussmannien, qui abrite aujourd'hui l'InterContinental Paris Le Grand (ancien Hôtel de la Paix, puis Grand Hôtel).
Clients célèbres Parmi les habitués célèbres du Café de la Paix, il y eut à la fin du : Tchaïkovski, Massenet, Zola ou encore Maupassant et Capucine.
Représentations culturelles On aperçoit le Café de la Paix dans le dessin animé Les Aristochats. (1970), ou encore dans le film Le Temps retrouvé de Raoul Ruiz (1999).
Notes et références
Voir aussi Bibliographie Auguste Lepage, Les Cafés artistiques et littéraires de Paris, Martin Boursin, Paris, 1882, chap. XXV (« Le Café de la Paix »),
Liens externes
Site officiel du Café de la Paix
Paix Catégorie:Restaurant dans le 9e arrondissement de Paris Catégorie:Monument historique dans le 9e arrondissement de Paris Catégorie:Monument historique inscrit en 1975 Catégorie:Patrimoine du XIXe siècle Paix