Alain Coumont (né le à Huy.) est un cuisinier et restaurateur belge, créateur du Pain quotidien.
Biographie Alain Coumont est le fils et le petit-fils d'épiciers.. Ses grands-parents tenaient un hôtel en face de la gare de Huy p. 79 à 81. En 1977, après un voyage aux États-Unis où il a été impressionné par le succès de Michel Guérard, il abandonne ses études classiques pour s'inscrire à l'école hôtelière de Namur.
Notes et références
Articles connexes École hôtelière de la province de Namur
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